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如何飲食方能健康窈窕美麗
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時值季節交替,又適逢秋冬時期,中國人一向擅長進補,但冬令進補,必須遵從中醫學﹁調其虛實、調其寒熱、調其氣血﹂、﹁綜合調理﹂。﹁虛則補之,補其不足﹂、﹁酌量培補﹂之原則,切忌濫補、蠻補,以致肥胖,須知肥胖絕不是福氣,伴隨著疾病及困擾,才是隱憂!人是大自然之一環,若要健康長壽也應順應自然法則。

大體上,以中醫的方法治療肥胖,是先找出病源,再依其症狀分為八綱以施治。若肝火旺盛者,以瀉法治療;身體虛弱者,以補法來促進新陳代謝。如果能對症下藥巧妙的運用中藥,不僅可以達到減肥目的,同時又可治療神經痛、高血壓、皮膚鬆弛等,而不必再吃任何藥物了,就能達到窈窕、美麗、健康。

以下略述三種肥胖體質之中醫療法:

脂肪過多而肥厚者,大多數屬於樂天派者,愛流汗,易患便秘、頭痛、腰酸、易造成腹部隆起等症。又喜食米飯、甜食、油膩食品,造成血液酸性化,又不運動,便日漸肥胖。平時宜多吃水果、海藻、大豆製品等食物,建議中藥用防風通聖散以隨證加減,外用:本草藥浴泡澡,效果更彰。

脂肪不多而橫肉過多者,臉面紅潤、氣大聲宏、做事積極但不易打交道者,不 宜吃肥肉、米飯、酒、蛋糕等食物,多吃豆腐、芝麻、蔬菜和醋等,體質屬肝火 旺盛型,故中藥可採用大柴胡湯加減。

更有一型屬於虛胖者,俗稱水胖,大多體質虛弱,常覺疲勞、氣色蒼白、冷感症、關節痛等,由於水分攝取過量,導致新陳代謝減弱,多餘水分留在體內,造成水胖。為使過多水分排出,應加速新陳代謝,促進血液循環,應多吃蒜苗、小麥胚芽、蔥、薑、醋,中藥處方可用防己黃耆湯加減。

平時應坐息平常,預防勝於治療,應儘量遵守以下原則,方能有健康體質:早睡早起睡眠充足。每日做體操。不勉強做超負荷工作。少杞人憂天。多食水果。多吃蔬菜、海藻。口味宜淡。不偏食。飲食定量。不多吃精美菜餚。每日定時排泄。避免煙、酒。

綜上所述,飲食之目的,乃為了裹腹,若能飲食得當,又能兼顧美麗、健康則更為理想;可惜,至今尚無任何藥物能使人更美,美麗雖沒有固定的標準尺度,若從美術上的變化,足可見其一班,無論如何,具有健康、窈窕體質之先決條件,即為美麗。

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