函轉臺北縣政府衛生局民國99年12月8日北衛藥字第0990167459號函，有關如欲販售食品需確實提供相關標示

2010/12/26

發文日期：中華民國99年12月25日
發文字號：新北市中藥總字第095號
速別：普通
密等及解密條件或保密期限：普通
主旨：函轉臺北縣政府衛生局民國99年12月8日北衛藥字第0990167459號函，有關如欲販售食品需確實提供相關標示，以符合食品衛生管理法之規定，請會員確實遵守法令，以免觸法，請查照。

說明：

1. 依據　臺北縣政府衛生局民國99年12月8日北衛藥字第0990167459號函辦理。隨函檢附原公文影本乙份，如附件一。

二、注意事項：
依據食品衛生管理法第17條第1項規定：「有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：1.品名。2.內容物名稱及重量、容量或數量。3.食品添加物名稱。4.廠商名稱、電話號碼及地址。5.有效日期。6.其他經中央主管機關公告指定之標示事項」。同法第17條第2項規定：經中央主管機關公告指定之食品，應以中文及通用符號顯著標示營養成分及含量；其標示方式及內容，並應符合中央主管機關規定。違反者同法第33條規定「違反第17條第1項及第2項規定者，處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰；一年內再次違反者並得廢止其營業或工廠登記證照」。

三、食品須標示營養成份，例如：熱量　克、蛋白質　克、脂肪　克、飽和脂肪　克、碳水化和物　克、反式脂肪　克、納　克。

如附件二營養標示規範。

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